Tecnico de Aseguramiento de Calidad - En Chilca

ALIMENCORP SAC, importante empresa del rubro Industrial-Alimentario, con mas de 10 años en el sector, se encuentra en búsqueda de un profesional en el puesto de TECNICO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, para nuestra unidad ubicada en Chilca.

REQUISITOS:
- Profesional tecnico agroindustrial, pesquero , industrial , alimentario, o a fines.
- 06 meses de experiencia en cargos similares (deseable).
- Conocimientos en sistema HACCP y su programas pre-requisitos (deseable)
- Disponibilidad para residir en Chilca (excluyente)

Funciones:
- Cumplir con los procedimientos del área
- Llevar y mantener actualizado todos los registros y toda información documentada adicional y complementaria del área.
- Evaluar la descarga de toda la materia prima, su identificación y registro.
- Realizar el control del proceso de toda la línea en los parámetros de humedad y temperatura desde: digestor, secado, enfriado, molienda, ensaque y despacho.
- Supervisar la correcta aplicación de la fumigación de Harina de carne y hueso para su respectivo despacho, y cualquier otro producto terminado que aplique.
- Realizar los controles respectivos para asegurar que se haga el despacho de productos de manera adecuada asegurando la inocuidad de los mismos.
- Cuando se realice muestreo para análisis con proveedor verificar que se cumpla con las condiciones básicas que aseguren la no contaminación de la muestra.
- Realizar el muestreo para análisis fisicoquímico y microbiológico cuando corresponda.
- Realizar los controles establecidos para asegurar la correcta aplicación del HACCP, BPM y POES.
- Otras actividades que asigne el jefe inmediato inherentes al cargo.

BENEFICIOS

Pagos Quinceanles y puntuales
Alimentación cubierta al 100%
Agradable clima laboral
Remuneración acorde al mercado
Los horarios horativosLugar de Trabajo: Chilca