Administrador de concesionaria - En Chilca

ALIMENCORP SAC, importante empresa del rubro Industrial-Alimentario, con mas de 10 años en el sector, se encuentra en búsqueda de un profesional en el puesto de ADMINISTRADOR DE CONCESIONARIO, para nuestra unidad ubicada en Chilca.

REQUISITOS

• Profesional universitario en Administración de Restaurantes, Administración de Empresa o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años en sectores de servicios de alimentación o restaurantes

FUNCIONES

• Supervisar y coordinar con el personalde cocina, servicioy limpieza.
• Realizar la planificación de turnos y horarios
• Evaluar desempeño del personal y proporcionar retroalimentación.
• Asegurar el cumplimiento de las normaslaborales y de seguridad.
• Contratación de personal.
• Velar por la seguridad y clima laboral
• Mantener actualizado los archivos del personal (contratos, asistencias, memorándum, boletas de pago, etc)
• Mantener actualizado los archivos del negocio. (contratos, Informes de inventarios, control de operaciones bancarias, etc)
• Generar requerimientos, órdenesde compra y/o servicio.
• Llevar control de asistencia de personal.
• Realizar cálculo de planillas.
• Realizar seguimiento a las declaraciones de PDT PLAME, AFP
• Renovaciones, activaciones y declaraciones de seguro vida ley y SCTR
• Realizar seguimiento de los descansosmédicos y subsidioslaborales.
• Controlar inventarios de alimentos y suministros.
• Buscar y seleccionar proveedores de alimentos y suministros.
• Realizar pedidosy gestionar la recepción de alimentos y suministros.
• Negociar precios y condiciones de pago.
• Elaborar el Programa de pagos proyectado diario (PPPD)
• Gestionar la aprobación del PPPD
• Subir a la plataforma bancaria los pagos aprobados.
• Verificar la ejecución de los pagos aprobados
• Realizar el control de proyectado vs el ejecutado del PPPD
• Administrar los fondos de caja chica y realizar las correspondientes rendiciones de cuenta.
• Realizar el Flujo de caja mensual.
• Emisión de boletasy facturas diario.
• Presentar reportes a gerencia del avance del negocio cuando se requiera.
• Proponer mejoras para el negocio
• Supervisar el cumplimiento de las políticas de seguridad y salud ocupacional.

BENEFICIOS

• Pagos Quincenalesy puntuales
• Alimentación cubierta al 100% en el horario de trabajo
• Agradable clima laboral
• Remuneración acorde al mercado
• Lugar de Trabajo: Chilca